啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 没干的事情还不少(第1页)

苏植:“雷哥的,借来用,晚饭后我还要过去,到时候还他。”

这个她真买不起。

两人在家一阵捣鼓,按着说明书将太阳能板安在靠近院子的屋顶,电线顺着朝向院子的窗户顺进屋内,机械发电用的转轮放在屋内,再把发电机连接上烘干箱。

唔,齐活!

终于可以试试烘干箱了,以后遇到雨雪天气也不用担心东西发霉了。

前几天晾晒的蚂蚱肉什么的总是晒不干,苏叶都愁死了。

现在好了,烘干机可以大大缩短再食物储备上花的时间,不用等在家里一直等着太阳晒干,也不用担心下雨。

苏叶一股脑将这几天晒的蚂蚱肉,先放进去,然后挑挑拣拣,还有些桑果,再摆一层猪肉,姐姐刚扒皮扔给她的老鼠肉……

等等,老鼠是从哪来的?

苏叶狐疑地盯着姐姐,唔,姐姐回来好像也没受什么伤,应该问题不大。

烘干机一层层摆满,按烘干时长分别摆在不同的盘子上,方便烘干时取出。关上门,开始漫长的等待。

不过这时候也不能闲着,鱼已经在腌制了,还有好一部分猪肉没有处理,之前说做油底肉,肉已经腌了一天,现在处理正正好。

临走前让苏叶切的猪板油也整齐的码在盆里。

灶台先塞柴火,点个小火,锅里放点水,接着放一小半猪板油。水哗哗烧开的时候,猪板油也慢慢渗透出油脂。

然后便可将剩下的猪板油按一锅的量地下进去,不需要拉风箱,盖上盖子小火慢熬。

这个方法还是苏植没穿越前和合租的同学学的,说这样加水后小火熬出来的猪油透亮不发黄,更好吃。

猪板油还剩不少,看来还得熬上几锅。

姐弟俩已经商量好猪肉分三份,一份烘干,一份做咸肉,一份做油底肉。

苏叶在姐姐处理猪油的时候也没闲着,此时他正将刚买来的盐淋在猪肉上,仔细地翻拌着。

猪蹄子猪尾巴等边角也都腌了起来。这些肉必须每个角落都充分粘上盐粉,还不能撒出来一点,毕竟盐也要5淀粉块一袋子呢。

腌肉也是个细致活。

猪油已经熬出来2大桶,大概四斤。熬出来的油渣香得要命。煮什么菜放一点油渣都好吃得唆手指。

苏植又将边边角角的肥肉也剃了点,勉强熬了最后一锅猪油。

待猪油烧沸后,把切好的大块猪肉放入油锅中,待肉中的水分煎熬干后,将肉取出放入备好的陶罐内,再将油倒入罐中,将肉封住,不见空气。油底肉即成也。

“现在就想吃!”苏叶闻着味道,都要流口水了。

苏植拒绝,现在可不是最好吃的时候。

肉和油装入坛子里至少需要放置一个月,才可开坛取用。这期间,馋的话可以先吃油渣。

因为在封坛存放的过程中,坛中的油脂会慢慢浸润已被炸干了的肉块,如果封坛的时间不够,其肉质很可能还是焦脆的,不仅改刀时极易碎烂,而且吃起来粗老不香。

油底肉每次用多少取多少,取后还得密封坛口,并将陶罐置于干燥的通风处,好好保存。

苏植回忆起外婆的美味,自己也忍不住吞了口水。

油底肉的色泽有些类似酱肉,它既有腌肉的质感,又有腊肉的陈香,不知道等开罐子的时候该有多快乐!

被读心后,成了国舅爷的心尖宠  作者和女配皆大欢喜才是真结局(GL)+番外  盗墓:开局收无邪为徒  规则怪谈:我天生反骨苟到最后  与雪女开出的花是百合吗  带着写文系统名扬天下  侯夫人携全家重生,掀翻皇城!  怜惜  岁月轻暖+番外  病态爱,救赎他  穿成女主的反派师尊+番外  追星不如谈恋爱  下山即无敌,天下任我行  阿欢修仙记  重生僵尸:多子多福,百年化犼  被老婆管束的高中生活+番外  三尺讲台(GL)+番外  别拦着我搞钱(娱乐圈)  京爷斯文,重逢红眼落泪求她吻  逆光破浪  

热门小说推荐
重生鲜妻,撞入怀唐思思商焱

重生鲜妻,撞入怀唐思思商焱

唐思思被继母渣妹欺凌惨死,涅槃重生,她斗极品亲戚,战行业败类,成为人人艳羡的白富美!前世对她弃若敝屣的男人,这一世却要死乞白赖的花样宠她。商焱,你给我滚!唐思思怒吼。好,沙发还是床?...

我的契约鬼丈夫

我的契约鬼丈夫

我的契约鬼丈夫由作者迟安予创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我的契约鬼丈夫全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

诡画皮

诡画皮

古有人皮灯笼,今有人皮外衣。无奈由男变女,阴谋不断来袭。披上人皮衣,没入黑暗里半生诡谲事,笑泪随他去。永不瞑目传送门死神名册传送门...

一胎三宝:娶我妈咪请排队

一胎三宝:娶我妈咪请排队

她曾是才情无双的天才少女顾家小七,却被最信任的人背叛,意外重生,成为被家人算计逼嫁的宁家千金,宁薇!新婚夜,她偷了慕宴洲最宝贵的东西,彻夜逃跑。五年后,她携带儿子,华丽回归的当天,儿子却被慕宴洲抓走。并且,慕宴洲发布对她的全球通缉令不上门,等着给孩子收尸!所有人都没有料到,宁薇第二天会亲自上门!还是以慕宴洲未婚妻的身份,光明正大地做了慕家女佣...

公主下嫁给杨七朗

公主下嫁给杨七朗

热门小说公主下嫁给杨七朗是圣诞稻草人所编写的穿越重生风格的小说,主角杨希阿七佘赛花,书中主要讲述了大郎替主把命丧二郎无力而阵亡三郎马踏入泥浆四郎失落在辽邦五郎一怒当和尚七郎乱箭透心凉六郎只身见高堂一部杨家将,半部血泪史,忠臣流干血,妇孺流干泪21世纪宅男杨希穿越成天波杨府第七子,他该如何拯救这忠烈满门PS本书架空历史爽文,非正史非传记,遗漏不符,错误矛盾之处,尽请谅解。书友群火山营195992981...

兵器公主

兵器公主

我,肖银珑。平凡的液态金属机器人。军民两用,吐槽型。上苍院对魔兽特攻兵器。平时在学校里做一个普通的学生。高三1209班的班长。承接各种委托,除了感情。因为,机甲少女不会恋爱。...

每日热搜小说推荐