手机浏览器扫描二维码访问
苏植:“雷哥的,借来用,晚饭后我还要过去,到时候还他。”
这个她真买不起。
两人在家一阵捣鼓,按着说明书将太阳能板安在靠近院子的屋顶,电线顺着朝向院子的窗户顺进屋内,机械发电用的转轮放在屋内,再把发电机连接上烘干箱。
唔,齐活!
终于可以试试烘干箱了,以后遇到雨雪天气也不用担心东西发霉了。
前几天晾晒的蚂蚱肉什么的总是晒不干,苏叶都愁死了。
现在好了,烘干机可以大大缩短再食物储备上花的时间,不用等在家里一直等着太阳晒干,也不用担心下雨。
苏叶一股脑将这几天晒的蚂蚱肉,先放进去,然后挑挑拣拣,还有些桑果,再摆一层猪肉,姐姐刚扒皮扔给她的老鼠肉……
等等,老鼠是从哪来的?
苏叶狐疑地盯着姐姐,唔,姐姐回来好像也没受什么伤,应该问题不大。
烘干机一层层摆满,按烘干时长分别摆在不同的盘子上,方便烘干时取出。关上门,开始漫长的等待。
不过这时候也不能闲着,鱼已经在腌制了,还有好一部分猪肉没有处理,之前说做油底肉,肉已经腌了一天,现在处理正正好。
临走前让苏叶切的猪板油也整齐的码在盆里。
灶台先塞柴火,点个小火,锅里放点水,接着放一小半猪板油。水哗哗烧开的时候,猪板油也慢慢渗透出油脂。
然后便可将剩下的猪板油按一锅的量地下进去,不需要拉风箱,盖上盖子小火慢熬。
这个方法还是苏植没穿越前和合租的同学学的,说这样加水后小火熬出来的猪油透亮不发黄,更好吃。
猪板油还剩不少,看来还得熬上几锅。
姐弟俩已经商量好猪肉分三份,一份烘干,一份做咸肉,一份做油底肉。
苏叶在姐姐处理猪油的时候也没闲着,此时他正将刚买来的盐淋在猪肉上,仔细地翻拌着。
猪蹄子猪尾巴等边角也都腌了起来。这些肉必须每个角落都充分粘上盐粉,还不能撒出来一点,毕竟盐也要5淀粉块一袋子呢。
腌肉也是个细致活。
猪油已经熬出来2大桶,大概四斤。熬出来的油渣香得要命。煮什么菜放一点油渣都好吃得唆手指。
苏植又将边边角角的肥肉也剃了点,勉强熬了最后一锅猪油。
待猪油烧沸后,把切好的大块猪肉放入油锅中,待肉中的水分煎熬干后,将肉取出放入备好的陶罐内,再将油倒入罐中,将肉封住,不见空气。油底肉即成也。
“现在就想吃!”苏叶闻着味道,都要流口水了。
苏植拒绝,现在可不是最好吃的时候。
肉和油装入坛子里至少需要放置一个月,才可开坛取用。这期间,馋的话可以先吃油渣。
因为在封坛存放的过程中,坛中的油脂会慢慢浸润已被炸干了的肉块,如果封坛的时间不够,其肉质很可能还是焦脆的,不仅改刀时极易碎烂,而且吃起来粗老不香。
油底肉每次用多少取多少,取后还得密封坛口,并将陶罐置于干燥的通风处,好好保存。
苏植回忆起外婆的美味,自己也忍不住吞了口水。
油底肉的色泽有些类似酱肉,它既有腌肉的质感,又有腊肉的陈香,不知道等开罐子的时候该有多快乐!
病态爱,救赎他 被老婆管束的高中生活+番外 重生僵尸:多子多福,百年化犼 追星不如谈恋爱 三尺讲台(GL)+番外 带着写文系统名扬天下 盗墓:开局收无邪为徒 规则怪谈:我天生反骨苟到最后 与雪女开出的花是百合吗 穿成女主的反派师尊+番外 下山即无敌,天下任我行 逆光破浪 岁月轻暖+番外 作者和女配皆大欢喜才是真结局(GL)+番外 被读心后,成了国舅爷的心尖宠 侯夫人携全家重生,掀翻皇城! 京爷斯文,重逢红眼落泪求她吻 别拦着我搞钱(娱乐圈) 阿欢修仙记 怜惜
冷王霸爱,天才小医妃由作者舞曳攸零创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供冷王霸爱,天才小医妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
别人眼中的废物,其实是蛰伏的隐龙。看男主如何一点点找回自我,征服爱人。不管你如何对我,我对你的心始终不变!...
一念之间,沧海桑田打眼带你进入古玩的世界!!!...
...
前世,她所托非人,救治族人惨遭围剿剜心。重回人世,她势要亲手灭渣男,救族人,称霸天下。修炼废材?左手炼丹右手御兽,嚣张虐渣强势打脸。丑颜自卑?紫衣飘逸倾国倾城,高调退婚睥睨天下。他是冷漠无心,清风霁月的帝尊,而独独对她魂族的定魂针,借来的,送你。兽族的彩风衣,偷来的,给你。神族的神器,抢来的,任你拆。各族众人嘴角抽搐,...
书海阁小说网免费提供作者冰封一尘的经典小说灵异侦探事务所最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说因为接受了委托,张河参加了惊悚体验,却发现这是一个超乎科学的可怕游戏。...