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第178节（第2页）

晓雯说:“好麻烦。”

徐兰想了想看向唐启阳说:“下回用两种米粉混一起，像和面一样和成团醒半个小时后上锅蒸熟后捣。”

唐启阳点头:“这方法好。”

晓岱和晓雯对做饭迷迷糊糊，听不懂，不过…，年糕好吃，晓岱高兴问:“妈，下回是什么时候做？”

徐兰:“这些吃完就做”，四斤半的米不多，做饭还不够两顿，做出来的年糕吃不了几天，吃完再做。

两人磨完米浆，用两层纱布垫在干净的小方竹筐里，倒入米浆，把沙发合起来绑上，搬来一块大石头压在上面。

唐启阳忙完这个时间还早，拿条两头尖的扁担和绳子上工，捆两捆柴挑回下山，他担着柴走在崎岖不平的山路上依然走得轻松。

下到半山，唐启阳见前面有两个老太太背着柴下山，其中一个是他老娘，心里有些不爽，其实老太太还不满六十岁，上山打柴没什么，估计她也是自愿的。

但想到唐启荣和他两个成年的儿子，唐启阳心里就有些不爽。

他叹口气抓老太太背上的柴捆说:“娘，你放手我提着。”

吴老太太听到老三的话放松手，唐启阳提起柴捆后说:“娘，红花婶，你们站一边，我先下去。”

吴老太太和红花婶走到一边给他让路，唐启阳担着柴又提一捆越过她下山。

看唐启阳下山的背影，红花婶和吴老太太说:“你家老三真好，其实你和你男人和老大家分开，单独过更好。”

吴老太太愁着脸说:“没有地方住”，最近老大媳妇常念叨兴义没有新房结婚，暗示他们给兴义腾房间，可他们住哪里？

“唉”，红花婶叹一口气，自家也好不到哪里去。

唐启阳走得快，到斜坡下把老娘的柴捆放下，回到家叫晓岱和晓雯下去守着柴等她们奶奶下来背走。

厨房里徐兰切着白萝卜，余光见唐启阳进来，转头看他脸上有些不快，问他:“谁惹你了？”

唐启阳走近:“下山时碰到老太太背柴。”

徐兰直接说:“你情我愿”，这个社会的老头老太太就是偏心某个儿子，也全心全意为儿孙干活到老死。

唐启阳:“嗯”一声看案台上准备的食材说:“我来炒菜。”

“好。”

午饭后，徐兰和唐启阳休息一会，快两点把压在米浆上的石头挪开，把压出来的米粉团铺在蒸屉里，放锅里蒸。

唐启阳把大石臼和木舂洗干净用干净的布抹去水迹，放一边。

徐兰将两个筛子刷干净甩一甩水放案台上。

米粉团约蒸一个小时，灭掉火，唐启阳掀开蒸屉盖子，用木铲把蒸熟的米团挖起来放进大石臼，挖一半然后用木舂快速捣打热腾腾的米团。

唐启阳力气足，没多久就把米团捣得光滑有韧劲，他用木舂把米团挑到案台的案板上。

洗干净手的徐兰用熟花生油抹匀两手，把米团从木舂上扒下，米团还有点温热，靠近闻到浓郁的纯正米香。

徐兰揉一揉米团，把米团揉得更光滑，分三等份然后搓成长条，揪成小节，再把小节整理成椭圆长条，手按一下就成扁状的年糕，她把年糕排放在筛子里。

晓岱和晓雯中午睡觉起来就频繁来厨房看，见妈妈做成年糕，晓岱急问:“妈，能吃了吗？”

徐兰问她们:“现在年糕没什么味，你们要吃吗？”

晓雯马上说:“吃！”

行吧，徐兰拿刀将两条年糕切成小块放进两个碟子里，一个多一个少，她把多的一碟递给晓岱:“拿去和姐姐们一起尝。”

“好”，晓岱应声接过碟子端去堂屋，晓雯紧跟着她。

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