手机浏览器扫描二维码访问
阮霜降去厨房忙活,阮小雪也去帮忙,阮七七去火塘烤火,顺便烤个糍粑吃。
她从缸里捞出五个糍粑,用火钳放在火上架着,将五个糍粑依次摆好,时不时翻个面,烤了一会儿,糍粑表面鼓起一个大泡泡,像吹泡泡糖一样,越鼓越大。
“啪”地一声。
泡炮炸了,流出了雪白的像膏一样的糯米,空气里充满了浓郁的米香味。
烤糍粑超好吃
糍粑有很多种吃法,煎,炸,烤,煮,蒸,但阮七七最喜欢吃烤的,尤其是两面烤得金黄金黄的,咬起来咯吱咯吱响,中间却软糯香甜,吃起来绝了。
“念念,盼盼,吃糍粑!”
阮七七冲俩孩子招了招手,从火钳上飞快地拿下两个烤熟的糍粑,但太烫了,她没拿稳,糍粑掉在地上,她的手指尖也快烫熟了。
她把手放在耳垂上降温,这法子她打小就用,挺灵的。
“二姨吃。”
阮念从地上捡起糍粑,鼓起腮帮子吹掉表面的灰,双手递给阮七七。
“拿给你妈和小姨吃,还有呢!”
阮七七继续给剩下的三个糍粑翻面,缸里的糍粑不多了,回头叫几个壮劳力多打些。
阮念虽然才四岁,但非常稳重,她托着两个糍粑,小跑着去了厨房,然后又跑了回来,蹲在火塘边看阮七七翻面。
两岁的阮盼也蹲着,大眼睛一眨不眨地盯着糍粑,不住咽口水。
“吃吧。”
三个糍粑都烤熟了,阮七七先分给孩子,自己也吃了起来。
烤熟的糍粑焦香软糯,除了会上火积食外,其他没毛病。
吃完一个烤糍粑,阮七七意犹未尽,还想再烤几个吃,但她又想留着肚子吃雪花丸子和糁子粑粑蒸鸡,这两道菜是原身老家的名菜,前世她也吃过,味道确实不错。
现在的肉和鸡更地道,想来做出的菜味道也会更好,阮七七不由咽了咽口水,跑去厨房看了。
阮小雪在剁肉馅,雪花丸子其实就是肉圆子裹了一层糯米,蒸熟后糯米晶莹剔透,肉丸鲜香可口,不仅好看还好吃,酒席上都会有这道菜。
雪花丸子
阮霜降在做糁子粑粑,家里有去年的糁子,她刚刚去磨成了粉,糁子粉口感很粗,当地有句土话是这么说的——没走过高山不知道平地,没吃过穇子粑不知道粗细,意思就是糁子吃起来特别粗。
所以当地人都会掺糯米粉进去,中和糁子粉的粗,做成糁子粑粑吃。
糁子,学名不知道叫啥
“饿了?”
阮霜降回头笑着问。
“还好,刚吃了个糍粑。”
阮七七摸了摸肚子,饿倒不饿,就是牙有点痒痒,想嚼点啥。
“二姐,我房间柜子里有红薯刮片。”
阮小雪笑着说。
阮七七眼睛一亮,跑去翻柜子了,很快就找到了一包刮片,有一斤左右,阮小雪晒的。
她拿了一片,跑去火塘烤着吃,刮片烤软后特别香甜,也不费牙。
阮七七也不吃独食,分给外甥女一半,自己吃一半,吃完刮片后,她还是牙痒痒,坐在椅子上发呆想陆野。
昨晚又梦到了,她把陆野的衣服都扯烂了,做了好些少儿不宜的事。
她很怀疑是前世在精神病院憋太久了,禁了十年欲呢,没憋坏都是她争气,现在好不容易遇到个帅气顺眼的男人,她欲求不满也是正常的。
得加快速度了,把阮家湾的破事解决了,她就进城找陆野结婚。
阮七七打了个哈欠,想起了一件事,部队文书咋还没寄到?
她都回来好几天了,邮电局的效率也太慢了些,她想了想,起身朝外走。
辞职后,才发现平行世界好多美女 美女,我是仙 星河策:秦帝崛起 开局给古人直播三国杀 边种田边发疯,我喂夫君喝毒药 快穿之女配拒绝被吸血 官人宫家 猎鹰鬼狼 嬴政偷听心声:我的大秦有亿点强 凯旋回朝嫌弃我,我撕婚书你哭啥 倒霉侦探之哪壶不开提哪壶! 西游之黑神话大圣 将门皇后复仇记 借住闺蜜家,被她的黑道小叔看上 亲爱的灵石 暮客紫明 综影视:清梨 凡人仙缘,从小塔开始 冬君 公主殿下反悔了
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
带着一身通天本领强势回归。会治病会算命会炼药会摆阵会炼符这个世界上没有我办不到的事情!沈风。读者群539912693...
上门女婿没人权,被极道羞辱后,余生不再隐忍。当他站直腰杆的那一刻,天崩了,地裂了。这个天,也终于变了...
作为一个网络男主播,张小东突然发现自己直播间突然冒出了一批土神仙!床前明月光,我叫郭大纲!站在我身边的这位是驴谦老师。。,财神爷赵公明这个冤大头先是打赏了十几个金元宝,接着屁颠屁颠的喊道,我知道!我知道!抽烟喝酒烫头!猴哥猴哥!!你真了不得!五行大山压不住你。。。大圣听罢两眼流泪,打赏了一本七十二变绝技...
‘大‘小姐和大‘小‘姐你们别折腾我了行不我求你们了拥有亿万身家的刘星不愿意朱门酒肉臭和勾心斗角的生活,放弃了家族的大公司,而是选择在一个小公司当一个普普通通的白领。在餐厅的一次英雄救美使他结识了一位大美女,而这个美女竟然是刘星所在公司在上海总公司老板的女儿,换句话来说也就是他的大小姐。但是表面上很美看似优雅的大小姐却有不为人知的一面,真是要人命呀给我当保姆?大小姐,你开什么玩笑,你什么都不会做,还给我当保姆?老板有两个女儿?这么说自己白天刁难的那美女是二小姐恩?什么?你也决定住在这里?啊!别折腾我了!一个就够我受的了,又来一个。可真是‘大’‘小’姐呀!‘大’小姐外表优雅温柔但却十分迷糊大条,大‘小’姐外表冰艳绝伦但却十分热辣泼妇,而且两姐妹从小到大水火不容,这回都住在我家,这家可真是热闹了想泡美女的却被‘大’‘小’姐给‘泡’了!啊还让不让人活了...
房产销售员顾铭得先天神珠,会透视知风水懂治病有神通,开始逆袭人生。...