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田丽丽站在包子铺的门口,手里拿着一块刚出炉的糖三角,热气腾腾的,香气四溢。
她的脸上挂着一丝疲惫,但更多的是期待。包子铺的生意一直不温不火,她急需一个新的卖点来吸引顾客。
糖三角,这个看似简单的小吃,或许就是她的救命稻草。
“丽丽,你这糖三角做得不错啊!”安安的声音从背后传来,带着一丝调侃。
田丽丽转过身,看到安安正笑眯眯地看着她。安安是她的闺蜜,也是她制作糖三角的指导老师。
安安的手艺在朋友圈里是出了名的,她做的糖三角甜而不腻,外皮酥脆,内馅香甜,吃过的人无不赞不绝口。
“安安,你别笑话我了。我这糖三角和你做的比起来,简直就是天壤之别。”田丽丽苦笑着说。
安安走过来,拿起一块糖三角,轻轻咬了一口。她的眉头微微皱起,但很快又舒展开来。
“丽丽,你这糖三角做得不错,外皮酥脆,内馅也甜得恰到好处。不过,你这糖馅的比例有点问题,甜度不够均匀。”安安认真地说。
田丽丽点了点头,心里有些失落。她知道安安说的是实话,但她也知道,要想做出像安安那样的糖三角,她还需要更多的练习。
“安安,你说我该怎么办?我这包子铺的生意一直不好,我真的很需要一个新的卖点。”田丽丽叹了口气,眼神中充满了无奈。
安安拍了拍田丽丽的肩膀,安慰道:“丽丽,别灰心。你已经做得很好了,只是还需要一些改进。
这样吧,我再教你几个小技巧,保证你的糖三角能吸引更多的顾客。”
田丽丽眼前一亮,连忙点头:“好啊,安安,你快教我!”
安安笑了笑,开始详细地讲解糖三角的制作技巧。她从面粉的选择,到糖馅的调配,
再到火候的掌握,每一个细节都讲得非常仔细。田丽丽认真地听着,不时地记下笔记。
“丽丽,记住,糖三角的关键在于糖馅的比例。你要掌握好糖和水的比例,这样才能做出甜而不腻的糖三角。”安安强调道。
田丽丽点了点头,心里暗暗下定决心,一定要做出最好的糖三角。
接下来的几天,田丽丽几乎把所有的时间都花在了制作糖三角上。
她一遍又一遍地尝试,不断地调整糖馅的比例,直到她觉得满意为止。
终于,在一个阳光明媚的早晨,田丽丽做出了她认为最完美的糖三角。
她小心翼翼地把糖三角放在盘子里,端到包子铺的门口,准备迎接第一批顾客。
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