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田丽丽站在包子店的厨房里,手里捏着一块面团,眼神坚定。
她的包子店“丽丽包子铺”已经开了三年,生意一直不温不火。
她知道,要想在这条街上脱颖而出,必须得有点新花样。
“丽丽,你又在琢磨什么呢?”闺蜜安安推门进来,手里提着一袋新鲜的鸭子。
“我在想,怎么才能让包子更有特色。”田丽丽抬头看了看安安,嘴角露出一丝笑意。
“特色?你不是已经有很多种包子了吗?”安安把鸭子放在桌上,好奇地问。
“是啊,但我觉得还不够。”田丽丽叹了口气,“这条街上包子店太多了,
大家都卖一样的包子,我得想个办法,让顾客一想到包子就想到我这里。”
安安眼睛一亮,“那你想到什么好主意了吗?”
田丽丽摇摇头,“还没呢,不过我有个想法,想试试甜皮鸭包子。”
“甜皮鸭包子?”安安瞪大了眼睛,“这可是个新鲜玩意儿啊!”
“是啊,我想试试把甜皮鸭的皮和肉剁碎,包进包子里,
说不定会有意想不到的效果。”田丽丽说着,已经开始动手剁鸭子了。
安安在一旁看着,忍不住笑了起来,“丽丽,你这脑子真是转得快,我可真佩服你。”
“别光说好听的,帮我一起弄吧。”田丽丽笑着说。
两人忙活了一下午,终于做出了第一批甜皮鸭包子。
田丽丽小心翼翼地把包子放进蒸笼里,心里既紧张又期待。
“你说,这包子能行吗?”安安有些担心地问。
“试试看吧,不行再改。”田丽丽倒是显得很淡定。
包子蒸好了,田丽丽和安安一人拿了一个,小心翼翼地咬了一口。
“怎么样?”安安迫不及待地问。
田丽丽皱了皱眉,“有点甜,不过味道还不错。”
安安也点点头,“是啊,甜皮鸭的味道很特别,我觉得可以试试。”
田丽丽和安安经过反复试验,改进了甜皮鸭包子的配方,最终确定了最佳口感。
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