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第126部分（第2页）

金老头看完菜站起身来，哈哈大笑道：“皮娃能看到这一层，已经很了不得了，老头子之所以临老了还要弄一个私房菜馆，一是怕长期不摸锅灶把手弄生了，二也是想再摸索摸索。陷进这行越深，越是觉得要走的路还长啊！就像你所说的，只要能给川菜这个菜系增加一两道笔法构法，老头子这辈子就值了。”

刘程先问道：“师傅，皮娃这片菜地怎么样？”

金老头说道：“菜地没问题，没上过化肥没打过农药，能长成这样就很不错了，我们这就采些回去，尝尝味道，按道理说这样种出来的菜，也不至于像那个于丫头说的那么夸张啊，难道是水土或者品种的关系？”

李君阁不能说这是空间将品种改良了，只说到：“这是我今年回来收集的一些本地品种，我们本地好些品种都不为外界所知，比如油杆青菜，哦也就是做芽菜的那个‘二平桩’，似乎除了宜州蛮州外就未见种植。还有乌金血米跟九里香，似乎也是这样。”

这解释让金老头觉得合情合理，点了点头，没有再继续深究。

第二百零七章　衣钵传人

第二百零七章衣钵传人

李君阁接下来按金老头的指点，把各种菜蔬都弄了一些，从地头上拔了些草将它们捆扎起来，拎着蔬菜往回走。

刘程先看着菜地旁边的猪场，说道：“那边是什么地头？”

李君阁说道：“那边是我弄的兰场，茶场，还有猪场。不过猪场里没猪，现在养着几百只竹鼠，对了这竹鼠也该育肥了，要不我们逮两只去农家乐尝尝？”

金老头眼睛一亮，说道：“走，看看去！”

于是三人又转往猪场方向。

李君阁对刘程先说道：“说起这茶场就是泪，今年的虫茶被你们几家搜刮完了，害得我们自己都没虫茶喝。”

金老头说道：“先娃孝敬我那虫茶也是你们这里出的？那个可是好东西啊！我这多年的老肠胃病今年都没有发作过。”

刘程先笑道：“说起这虫茶还真有个稀罕事，上次一起来那个王吉星你还记得不？哭着喊着非要我把虫茶匀给他，我说没门，结果他说不匀茶，匀茶盒也行，哈哈哈笑死我了！”

李君阁也笑道：“他要盒子干啥？我这里还有几十个空盒子，他要我可以送他几个啊！”

刘程先说到：“鬼知道呢，我也叫他找你，结果他说他不要新盒子，就要装过虫茶的，我被他缠得没办法，只好将几个盒子腾出来给他寄过去了。”

李君阁哈哈大笑道：“你说老王不会是想拿盒子去造假吧？”

刘程先笑道：“那么大个老板，还能为了十万块钱做这事？这实在是弄不明白了。”

李君阁说道：“那盒子可不能小瞧，那是我们李家沟一个竹艺大师的作品，人家一根竹制鱼竿在日本卖了七十万呢！还引来一个日本姑娘死心踏地的跟着他。明年还要受邀去和歌山访问。我跟他是老交情了，这才提前让他做了百十来个盒子，等明年这时候，人家还不一定稀罕出手了！即使出手，我也不好意思给今年那价钱了！”

刘程先愕然道：“我靠！那我不是亏了？北京人玩这些的多，这是被高手看出好赖来了？”

李君阁笑道：“应该不是，否则老王为啥只要装过虫茶的？这事情还真透着古怪。”

两人当笑话说过听过，也就没再纠结这件事。

经过兰场的时候，李君阁还带着他们进去转了一圈，不过两位都看不出好坏，只对兰场的规模和精良的设施发出了一通感慨。

进到猪场两人就笑了，这四五斤一个的大竹鼠不在少数，养殖梯队逐渐成型了，李君阁不得不又改造了一些猪圈出来分群。

对于蜀州的资深吃货来说，竹鼠肉都不陌生。

李君阁拿出一个竹鼠笼子，对金老头说道：“金爷爷，你说抓哪两个？我们今天中午打牙祭。”

金老头乐得见眉不见眼：“那个，还有那个！哎哟皮娃你小心点，呵呵呵，这玩意儿还挺凶呢！”

李君阁按金老头的指点逮了两个最肥的丢笼子里，三人又回到农家乐。

将菜蔬丢给刘三娃加工，金老头闲着没事，顺便也进到厨房翻箱倒柜。

李君阁跟刘程先不好意思开溜，也只好在厨房陪着。

“哟，这是坛子肉，最适合老人家了，煮起煮起……”

“这水豆豉姜汁调得不错，咸淡适中，村里的老手做的……”

“粗米粉！三娃中午再弄一个鲊辣椒！就用我们刚刚采来的红辣椒做！十几年没吃了，想得慌……”

“这大水缸里是啥？哎哟这是啥鱼？象鼻鱼？怎么我都不认识？好吃不？”

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