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阿音笑道:“说得头头是道,就是不知道手艺怎么样。”
李君阁说道:“开玩笑,好歹打小在外公的窑口玩过的,看我的手艺。”
李君阁自己开始处理泥巴,先跟揉面团一般揉,然后拿大木棒捶打,然后再揉,折腾了好久,累出一个泥方后,再去检查冷却的泥饼子。
拿手指一敲,当当响,清水洗净后,指甲下去不出印子。李君阁举着饼子就像西游记里拿照妖镜的罗汉:“哈哈哈哈哈!陶!成功了!”
仔细检查过陶盘,李君阁指着上面一些黑色的点子对阿音说道:“看,爆铁子,好泥料坏手艺的标准特征。”
阿音笑得都不行了:“二皮你还挺有自知之名的嘛!”
李君阁抠了抠脑门:“这是柴堆烧出来的也,不能拿电炉的标准来衡量啊!”
美滋滋地将陶盘安放在灶台的第二层上,李君阁开始磊第三层。
第三层是空心圆柱型,磊好之后,李君阁开始在中层点火。
这火就吓人了,因为下面是空的,热空气往上走,将下方的空气吸进去,烧得呼呼作响。
让火烧着给第三层去湿气,李君阁又做了几个带三个孔的大泥板烤着,准备待会儿烧制出来当盖子。
以李君阁的体力,今天都有点累着了,于是让阿音随便煮了点鱼干野菜,随便对付一顿算完事儿。
趁着阿音烹饪,李君阁开始将泥方揪出剂子揉捏成团,做点手工算休息。
先将泥方搓成粗细均匀的泥条,然后在竹席上盘成圆盘,拿锯成杯子状的竹筒调了一杯泥浆,拿竹刀蘸着将泥盘刮平。
拿一个接近正圆的竹筒圈放在上面,那竹刀沿外围一切,就得到一个圆底。
取走边上多余的泥块,竹筒却放着不动它。
拿出一块陶泥拍成泥片,同样拿竹刀刮压到完美,那一根竹子当尺子,切成一个规矩的长矩形。
拿一根细竹丝圈出圆底的周长,在长矩形上切出合适的长度,留出冗余。
在刚刚切出的圆底周围点上一圈泥浆,将在小竹席上切出的长矩形轻轻取下来,包到泥底和竹筒外面,从泥片交叠位置的中部用竹刀尖快速一划,打开泥条,将竹筒和切下来的多余泥条取出,在泥片边缘轻轻刮上泥浆,将接口粘连起来。
休整好裂缝处,一个杯子就做出来了。
如法炮制,李君阁又做了一个一模一样的杯子。
这其实是做紫砂壶的工艺,李君阁跟着表哥玩了几天煤砂泥,因此不算陌生。
水开了,阿音开始下鱼干,李君阁开始做陶锅。
因为炉膛内径也只有半米,所以锅子也不大,也就三十公分。
李君阁盘好泥盘刮平后,那两根磨尖的竹条和一根竹棍绑成一个三角形,当做简易的圆规,转出了一个像模像样的锅底。
圆心处用泥填补好算完事儿,锅边就只能全靠堆泥条和手捏了,还不能快,盘上几圈后,就得等泥干了再盘,不然会垮掉,这就是细活了。
这时阿音叫吃饭了,李君阁洗过手,和阿音一起吃饭。
吃饭的时候,李君阁对阿音说道:“一点油气都没有,没盐没味的,等锅子做出来,第一件事情就是熬油!”
阿音说道:“熬油?用什么熬?我们除了鱼什么都没有啊……”
李君阁说道:“你忘了海滩上?满地都是的那玩意儿?”
阿音眼睛一亮:“椰子?”
李君阁说道:“椰子里边的椰肉看着跟肥膘差不多,等锅子烧出来我们就去试试,就算熬不出油来,盐总跑不掉吧?!”
阿音笑道:“对!那我们就有枣没枣打一杆!”
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