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要到处跑换烤纸。
所以一般情况下,负责换烤纸的那个服务员都会比较累,所以在忙碌的时候很可能出现态度不怎么友好的情况,这也符合常情,比如说话懒洋洋,动作懒散不麻利或者半天喊不过来等等,但是陈铭指着的这个男人,却截然相反。
很少有服务xing行业的人,有他这么积极主动,友善热情的。
只见这位陈铭唤作“换哥”的男人,看上去也就二十出头,长着一副微黑透红的脸膛,高高的个子,看上去结结实实,雄壮健硕,站在那儿像秋天田野里的一株红高粱那样淳朴老实。而作为一个男xing服务员,居然能够时时刻刻都面露笑容,几乎他走过的每一桌,都会或多或少地询问一句需要什么帮助,脸上竟然丝毫没有倦sè。
“或许你会觉得没什么出奇的地方,但是在我眼里,这就是人才。细节决定人才。就是这么简单。你只需要跟另外几位服务员比较一下,就知道了。”陈铭脸上的笑意忽然消失了,表情变得严肃沉静起来,似乎在观察一件非常重要的事情。
而这个时候,陈铭所说的“对比场面”出现了,一个桌子的客人要求换烤纸,而那位“换哥”离得很远,恰巧另一位穿着非常jing致的服务员路过了,被那桌客人给拦了下来,要求给他们换烤纸和油壶,而那位jing致服务员似乎很着急,只听见了“油壶”这两个关键字,居然真的只拿回来了油壶,而那一桌的客人盯着他手里面拿回来的油壶一愣,道:“我们不仅要添油,还要换一张纸。”而那位jing致服务员也是一愣,笑着问了一句“为什么不早说”
而这个时候,那位“换哥”总算是把另一边的事情做完了,立刻xing质昂扬地跑了过来,正巧被那位jing致服务员给看见,赶紧让他过来啊换烤纸,于是“换哥”非常开心地走了过来,积极而热忱,接下那位jing致服务员手里面的油壶,替那桌客人换起了烤纸。
他现是把烤黑的烤纸卷起来,然后丢在桌下的垃圾篓里面,接着倒油,贴上新的烤纸,动作连贯熟练,麻利流畅,在他换完之后还是留下那句“请慢用”之后,就兴致勃勃地跑到另外一桌去服务了。
一连下来,又是好几桌的忙活,而“换哥”脸上的表情居然丝毫没有劳累的sè泽,反而是愉悦和开心,就像是把这家烤肉店真正当自己家一样,好像他做好了服务,客人满意了,他就会很开心,因为这里是自己的家。
“神人啊。”纤灵盯着他的表现,自己都震惊了,要知道,其实他没必要做得这么积极主动的,因为不管他做得积极也好,还是和刚才那个jing致服务员那样敷衍也罢,其实两个人到了月底所拿到的工资和奖金都是一样的,没有任何差别。
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第二百四十章 伏枥(3)
第二百四十章·伏枥(3)
其实做过服务员的人都会有这样的感触,天朝不比国外,国外绝大多数服务员服务好了都是有小费的,而天朝不一样,服务态度好坏和一个服务员的收入其实是没有多大关系的,所以这才衍生出不少服务员比客人还牛气的情景,在天朝数见不鲜。
陈公子还记得大学里食堂大妈那种牛气上天的表情,一碗面端给你,手指头都杵进去了,还不以为然,你跟她要加点辣椒,她狠狠地瞪你一眼,然后骂一句“怎么不早说”之后,手指又杵回面里面去,端回去加辣椒。顿时让你再也不想吃这碗面了。
倒不是说这家烤肉店和大学食堂没得比,一个是私营一个是公办,其实现在很多大学食堂都是承包给私人在做的,而且一个大学里面食堂很多,学生也不是没得选,比如陈铭他那所国立南央大学,大大小小的食堂都有十个,而且学校外面还有堕落街卖套饭,竞争都已经激烈成这种样子了,有些食堂里面的大妈还是不长进,总是凌驾于就餐学生之上。
想到这里,陈公子不免会心一笑。
想远了。
他盯着纤灵,笑容有些意味深长,嘴角拉起一抹上挑的笑容,道:“怎么样?”
纤灵眼神清澈,盯着不远处那个皮肤有些黝黑的“换哥”,只见他现在又跑到另外一桌去收拾盘子了,客人刚刚走,留下一桌狼藉,“换哥”倒是一副不怕脏不怕累的模样,脸上的表情依旧很享受,动作依旧麻利迅速,很快就把那一桌收拾得干干净净,端着一大堆盘子,走到厨房里面去了。
半分钟之后,“换哥”又跑了出来,脸上毫无惧sè,看见最远处的一桌人在招手,“换哥”又是一阵小跑,非常积极地跑了过去。
一个人顶一群啊。
纤灵看得都有些感动了。
“这人真是……好积极勤快的……我都有些佩服了……一个服务员居然能够做到这么尽职,任劳任怨,把这家烤肉店当自己家一样……简直是太难得了。我甚至都怀疑他在这里有没有股份了,居然让他这么热爱这里……”纤灵脸上的表情有些哂笑,的确不远处那个看上去就像是黑土一样老实朴素的男人,跟其他服务员相比,有些那么不合群,甚至可以说是滑稽,但是不得不让人感叹他身上那种近乎于傻帽的品质。
的确是傻帽。
这么积极热情,又不会多一分钱工资,别的服务员倒也落个清闲,还不是和他拿一样的工钱。这么拼命勤奋,到底是为了什么?你把这家烤肉店当家一样,有自豪,有归属感,所以工作得勤勤恳恳,但是这家烤肉店把你又当作是什么?其实和别的所有服务员一样,仅仅只是个短期的雇员工而已,用你的时候,和别的普通服务员一样用,到了该裁员的时候就裁掉便是了。
要是这么一想,的确还是颇为心酸的。
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