啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十四章 杀猪菜（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“没关系，以后我会经常有时间过来你这玩，还有大把机会可以吃到你说的那个杀猪菜。”

宁昊笑着回道，等他挣了钱，说不定跑陆逸家旁边买上几百亩地，再养上几十头猪，到时想吃啥不方便？

送宁昊上了车后，陆逸转身回家忙去。

他家今天要杀猪，村里有户人家明天要办结婚酒，需要用到猪肉这些。

正好陆逸家养了不少猪，现在也到了出栏的时候，便跟陆逸父母商量了下，从陆逸家这里买了一头猪，然后放在村子里杀。

到时直接分解办酒席用的猪肉，剩下的则留给陆逸家。

整个村子除了陆逸家，其他人家都没养猪，嫌麻烦。

毕竟养群猪的话要建专门的地方，还要经常打理，处理养猪剩下的各种粪便等等，麻烦的很。

而散养一头猪除了自己吃的话，一般都挣不了什么钱。杀猪还得请人，一样有点麻烦，还不如直接买。

在粮食吃用这块，帝国的东西并不贵，不是规模化的种养，想挣钱很难。

所以村里办什么喜事，以及到了过年的时候，都会让陆逸家留几头猪，然后就在农场杀了分肉。

农场请了人做事，有一个就会杀猪，农场每年杀几头猪，都是这个人在处理，剩下的猪则送往屠宰场去，不需要农场全部屠宰。

每次农场自己杀猪的时候，陆逸妈就会做杀猪菜，一共两道。

一道猪血汤，把凝固好的猪血切块，然后用葱花，生姜和剁椒煮一大锅。

村里的每户人家都会分一大碗，这是一直流传下来的风俗。

以前别人家杀猪也会送，只是这些年只有陆逸家养猪，也只有他家才有送了，据说猪血吃了清肺补血。

接着一道菜是用分肉挑出来的猪筋肉，里脊肉，还有猪血和猪杂，然后用干辣椒，生姜大蒜一起炒。

绿色的大蒜和生姜的香味，配上家里自己种的干红辣椒，这一道菜色香味俱全，让人看了之后，胃口大开。

这两道菜就是杀猪菜，陆逸老家别具一格的特色菜。

在别的地方很难吃到，就算外面餐厅有做，也没家里正宗。

陆逸宿舍的几个家伙都知道陆逸老家有这个菜，听陆逸说的时候一个心生向往，只是都没尝过。

宁昊这次过来，最有机会吃上了，结果杀猪的时候，这家伙提前一天走了，真没口福。

“小逸，等下给你小姨家送两只鸡过去。让你小姨夫妻这周末过来帮下忙，到时咱们家的鱼塘网鱼过年，顺便提些鱼回去过年。他们去外面买还得花钱，也没自家的好吃。”

到了快过年的时候，陆逸家的就慢慢变的忙碌起来。

家里农场养的猪，鸡鸭和鱼，以及牛羊。

每天都会卖出不少，全部被村里的人和附近的人定了，根本不需要送到市里去。

陆逸家的东西从来都不愁卖，没过年的时候，农场跟屠宰场那边有合作，都是送往那边。

到了过年的时候，就更畅销了。不仅屠宰场那边的需求会增加，还有附近的人也会早早过来预定。

每到这个时候，陆逸妈也会给一些亲朋好友送些，当过年的礼物。反正都是自家产的东西，吃的也放心。

鱼塘养的鱼一般会在春节前一个月就会开始网，然后把大塘网上来的鱼大部分拖往水产公司卖掉，剩下的部分放在浅水池里养着。

什么时候想吃了，或者有人想要买了，直接拿小网从池子里面捞出来就好，吃新鲜现杀的鱼。

帝之至尊  我在民政局摇到了世界首富  天降神级弃少（云飞扬苏雨涵）  我在大佬的心尖上荡秋千  影视剧世界  完美女上司（方阳白薇）  我会作弊  我的死党是女皇  最强上门女婿（叶风唐言蹊）  我家系统迷路了  魔法世界最强佣兵团  超级装逼小神医（林飞赵清妍）  我能看穿万物  陆太太，我们离婚吧  冰山总裁的贴身保镖（苏木林落雪）  迷途的叙事诗  都市无双战神（帝世天郭语琪）  都市偷香高手（陆飞康丽）  我有十个装备栏  异能女王之系统他又醋了