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第237章 2平（第1页）

快了就容易出错，说不定，姜贞婷的作品已经切断了呢？周廷泽默默地期待着。

“那就让他们展示一下吧。”任天一笑道。

别人看不出来，姜贞婷的水平，但是，任天一怎么可能看不出来？

“好，请两位展示一下你们的作品。”主持人终于缓过神来。

主持人也是个厨师，不过，只是个中级厨师而已，不然，万一说出外行话，那得多尴尬？

可是，今天的这两位，都是自己仰视的存在，所以，主持人才会走神不是？

“这是我的。”周成翔青着脸将黄瓜拿起，平铺于盘子中心。

不得不说，周成翔的作品，相当的完美。

“这是我的。”姜贞婷的双手颤抖，缓缓地将黄瓜拉开。

这是因为，姜贞婷的双手，有些脱力。

当然，也是因为，姜贞婷的内心，太过于激动了不是？

缓缓拉开的黄瓜，就像是一层层薄薄的青玉一般，几乎就能清楚地看到盘子底。

“怎么可能做到这种程度？”郑博鸿震惊了。

做蓑衣黄瓜，用空着的那只手做辅助，也是极其重要的。

黄瓜有一丝丝的偏移，就会导致要么切断，要么切得厚薄不均，可是，姜贞婷的蓑衣黄瓜，并没有这些问题不是？

如果说，周成翔的作品是完美的，那么，姜贞婷的作品，就是浑然天成了，这哪里是切成的，好像黄瓜本来就自己长成这样的嘛！

在座的没有外行人，任天一显然看得出来，他们心中的疑惑。

“谁说只能用手来掌控黄瓜了？”任天一笑着解释道。

“两把刀，一把刀负责切，另外一把，不就可以用来掌控食材？”

这是任天一早早就说给姜贞婷的，一把刀切到底之后，并不是要立刻抬起，而是利用嵌在瓜肉的时间，来稳住瓜身。

正是有了这嵌在瓜肉的一把刀，另外一把刀才能够精准地找到切入的位置和时机不是？

“不过，厨师的力道掌握，还有眼神的精准，都必须要做到极致。”

没错，要相拥有姜贞婷的水准，只有“极致”二字，才能够达到。

这些天来，任天一只让姜贞婷练右手，当然不是因为，那所谓的持久战。

任天一知道，只凭姜贞婷的左手，几乎不可能战胜周成翔。那是因为，姜贞婷的左手，也不过和半年前的周成翔旗鼓相当。

为了追求胜利，任天一必须要另辟蹊径不是？

姜贞婷的左手确实要更强一些，但是，她的右手就弱了吗？为了隐藏实力，姜贞婷不是一直都在用右手吗？

考虑了很久，任天一才想到了双手刀的办法。

这个双手刀，并不是任天一的首创，而是，在华夏厨艺之中，早就有类似的应用不是？

只不过，任天一将双手刀的技法进一步精进了而已。

这些天来，任天一只让姜贞婷练右手刀，就是为了，提升右手刀的同时，合理控制左手刀的水准。

要用双手刀，一强一弱，显然是不行的。只有两强并进，才是唯一的出路！

不过说起来容易，做起来却是极难！就连姜贞婷都觉得，如果再给自己一次机会，那可未必会成功。

至于其他的厨师，那纯粹就是傻了眼，就连那些当评委的大师们，也是一个个苦笑连连，他们自问也做不到不是？

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