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第三十六章 做菜（第2页）
谷玉兰说“没有。那时候没有肉，油也少。”
红丽说“妈，炒土豆丝儿我已经会了，明天你再教我做别的。”
谷玉兰说“这就叫会呀？”
红丽说“这还不叫会吗？”
谷玉兰说“离会还早呢！”
红丽问“妈，还差啥呀？”
谷玉兰说“土豆丝儿虽然是最普通的家常菜，可要想做好并不容易。首先，得切得又细又均匀。还有，切好的土豆丝儿要放在凉水里泡两个小时。”
红丽问“为啥要泡那么久哇？”
谷玉兰说“土豆里有淀粉，用水泡久是要把里面的淀粉泡出来，这样做出的土豆丝儿才挺，口感也好，还不易碎。”
红丽说“怪不得今天的土豆丝儿有些发黏呢。原来是泡的时间短。”
谷玉兰说“有很多事看着简单，想做好却不易。”
有了中午的那顿烤鸭，红丽本来不怎么饿，可因为今天的土豆丝儿是自己做的，她居然吃了不少。见女儿吃得香甜，谷玉兰问“中午又没吃饭吧？”
红丽含混道“吃了。”
谷玉兰问“吃的啥？”
红丽说“一个面包。”
谷玉兰嘱咐说“就要上班了，常在外面，中午饭无论好坏都要吃饱。”
吃完饭，谷玉兰忙着去外屋引炕炉子，红丽把碗筷和小炕桌儿都收拾了下去。
谷玉兰回到里屋时，红丽正在擦她的皮鞋子。谷玉兰招呼说“红丽，你把羽绒服穿上，跟妈出去一趟。”
红丽问“干啥？”
谷玉兰说“去给苏博士打个电话。妈咋想咋觉得你去苏博士家不妥。”
红丽一听就急了，说“妈，你这是干啥呀？”
谷玉兰说“就跟苏博士说你已经找到学习电脑的地方了。”
红丽说“这不是撒谎嘛！”
谷玉兰说“也算不上撒谎，明天你可以去网吧。”
红丽说“去网吧？你不是说网吧里人杂，那地方女孩子不能去嘛，这咋又让我去了呢？”
谷玉兰说“我陪你去。”
红丽说“你陪我去？明天你不上班了？”
谷玉兰说“明天……都把我闹糊涂了，还以为明天就放假了呢！明天……明天还是得上班。”
红丽说“这不就结了。你又不会分身，咋陪我去网吧？”
谷玉兰说“打后天开始练习不行吗？”
红丽说“从明天开始都来不及，哪能等到后天哪！”
谷玉兰提起水壶往炉子里加煤。可就在红丽暗喜，以为妈妈已经默许她去苏家时，谷玉兰把羽绒服拿了起来。
红丽问“妈，你干啥？”
谷玉兰说“你不去，我自己去。”
红丽赶紧拉住谷玉兰刚穿上一半的衣服，说“妈，你……我是不是你亲生的？”
谷玉兰愣住了，说“当然是我亲生的。”
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