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第596章 秦文大展身手（第3页）
这生蚝整起来也有讲究，先蒸到半熟，然后很快的打开盖子，迅速的将柠檬挤进去。
再继续开火整熟。
这样一来，柠檬的酸味能够充分的浸透到肉里，这让生蚝的口感更加的美味。
清蒸生蚝同样也获得了好评。
只是最后的一道糖醋海螺略微欠佳了一些。
海螺里的黏液并没有处理好，外面裹着的汁水也有些过于发甜了。
但如若给他更多的时间相信可以做到完美。
“总体来说丰盛饭店这三道菜是不错的，能在十五分钟发挥到如此，很好了。”
余成功最后来了个总结点评，厨师鞠躬感谢。
接下来的是温氏海鲜城。
温氏海鲜城走的是家常菜的路线，四位评委站到他桌子面前。
闻到味道时，不禁就勾起了家乡的回忆。
尤其是晓明哥，他从小也生活在海边，每年家里过年都会做这道粉丝扇贝。
扇贝便宜，而且好做，最主要的就是它上面覆盖的蒜蓉。
配合着粉丝，一口吞入，蒜香味和粉丝的柔滑在口中瞬间爆开。
美味十足。
再加上炒熟的蒜已经没了辣味，所以小朋友也都非常喜欢吃。
“是我妈妈的味道！很好！”
晓明吃下第一口，就忍不住的竖起了大拇指。
厨师感动的连忙鞠躬，这简直是最高的赞美了。
“这扇贝肉很新鲜，而且里面的沙土处理的很干净，再加上上面的蒜蓉调的味道也非常的不错。”
林大厨点评了起来。
“包括粉丝的熟度，也是刚刚好，粉丝将扇贝的鲜汁都吸收了进去，口中嚼着粉丝那鲜汁直接溢了出来。”
林大厨说完，众人开始打分。
温氏海鲜城这三道获得了极大的好评，屏幕前的众人也开始刷屏了起来。
“我真是遭罪啊，真想不通看着节目干嘛，自虐！”
“我明明中午吃的很饱，但这会又饿了起来，妈耶。”
“不行了，我这就定海天饭店的位置去！等比赛结束正好吃海鲜！”
“羡慕前面的朋友，我们这就没海鲜，就算卖的话也是贼贵！”
弹幕纷纷的唰了起来，每次镜头给到佳肴的特写，总是能引发一波热潮。
这些年生活富裕了，自然对吃的也比较上心，此时这档节目已经突破了三亿的点击量。
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