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第二天早上,林荫很早的就到了店里,董明浩看到老板搬着大米进来,立刻就上去帮忙了,林荫进了后厨打开锅盖看了一眼。
她昨天在卤汤熬的差不多了就走了,让董明浩他到时候等卤汤熬好后,再把腌制好去除血水的猪下水都放进去,再加点调料再煮半小时就可以了关火回去了。
她重新把火给点上,这东西是越熬越入味。
“等中午的时候,就可以捞出来了,到时候我们一起尝一尝。以后就会方便很多,只要把食材弄干净以后放进去卤就可以了。”
“好的,老板。”
等明易来的时候,猪下水已经煮得非常的入味了,店里多是它的香味。
明易兴冲冲的跑了进来
“好香啊姐姐,什么东西那么香啊。”
“就是昨天我们一起做的猪下水啊。”
“那个东西竟然真的可以烧的那么好吃啊。”
“那是当然的。”
“姐姐,你可不知道,我们店的门虽然是关着的,但是外面却已经围着一些人了,我想一定是被这香味吸引来了。”
之前一直忙着店里的事情,所以没有关注过外面,现在从窗户外看去,的确有很多人在那围着,说着些什么。
林荫打开门,香味完全就压不住了,只往围着的大娘大婶的鼻子下钻去。
“大妹子,你这烧的是什么呀,那么香。”
“做了些卤味,我们店明天正式开张,欢迎各位过来光临。”
林荫说完这些话,对着大家鞠了一个躬,也就回去了,没有多待。
“诶哟,就冲这个香味,我明天得买些回去尝尝。”
“谁说不是呢,我本来给我老头子去送饭的,结果闻到这味了就走不动道了,手里的饭也不香了。”
“那个大妹子也没说明天几点来开门啊。”
“早点来就是了,应该时间都差不多。”
“也对。不待了,我得回去吃饭去了,闻着这个味,肚子饿的不行。”
众人说了些有的没的以后,也就散去了,就准备明天早点过来占位置买菜了。
林荫回到店里,盛出一些卤好的猪大肠和猪心,再给三人各盛了满满的三碗饭。
明易盯着猪大肠看了好一会儿,就是不下筷,但是熬不住这个味道实在是太香了,就小小的夹了一块,吃了一口就停不下来了,实在太入味,太好吃了。
明浩没有太多的纠结,直接就吃了,林荫根本不用问他们好不好吃,看这饭菜下去的速度就可以知道了。
看他们吃完后,林荫开口道:
“你们在这上班呢是包吃的,但是不包住,因为这地方小。我们这主要是卖熟食给客户打包的,所有的卤制品都是一块钱一份,一份大概是在五两,还有猪大骨汤二毛一碗,一盒饭三毛。
但是也可以堂食,就是地方有限,堂食的顾客呢,我这准备了个套餐,两样猪下水各3两,一个鸡蛋,一碗饭送碗汤。一块八毛钱,饭随便吃,但是饭不可以打包。”
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